Кар’єрне зростання в компанії: від стюарда до метрдотелю ресторану банкетного типу
Ми завжди раді бачити, як наші колеги зростають та досягають нових висот разом із компанією. Сьогодні хочемо поділитися історією професійного розвитку нашого колеги, Аліхана Плошенко, яка є чудовим прикладом того, що наполегливість, відповідальність і любов до своєї справи відкривають нові можливості.
Його шлях у компанії розпочався з самого відкриття центру Менора, тобто з 2012 року, коли Аліхан приєднався до команди в якості стюарда ресторанного комплексу. Вже тоді він проявив себе як працьовита, відповідальна та ініціативна людина.
В 2016 році завдяки своїй працелюбності та прагненню до вдосконалення він отримав підвищення до старшого зміни.
Всього через рік, у 2017 році, зусилля Аліхана були помічені, і він отримав підвищення на посаду адміністратора клінінгу ресторанного комплексу. На цій позиції він не лише координував роботу команди, а й впроваджував ефективні рішення для підтримки високих стандартів чистоти та комфорту.
І ось, на початку 2025 року, Аліхан робить наступний великий крок у кар’єрі – отримує підвищення до метрдотеля банкетного напрямку (maître d’hôtel — особа, яка координує роботу обслуговування відвідувачів ресторану). Це новий рівень відповідальності, який відкриває перед ним ще більше можливостей для професійного розвитку.
Аліхан Плошенко,
Метрдотель Menorah Grand Palace
Аліхан Плошенко:
— Я свій шлях починав з самого низу, працюючи кухонним працівником. І ніколи не забуду той досвід, що отримав тоді.
Досягти успіху мені допоміг колектив, який завжди підтримував та вибачав якісь не значні помилки. А ще — моя постійна наполегливість!
Якщо порівнювати той час і теперішній ,то, на мою думку, Менора стала більше значуща для всього міста і задає ритм для багатьох бізнесів.
Три слова про Менору для мене — це повага, розвиток, мрії.
Я би порадив всім іншим не зупинятися на одному місці, постійно рухатись вперед і досягати мети!
Ця історія – ще одне підтвердження того, що кар’єрне зростання в нашій компанії реальне для кожного, хто прагне розвиватися, вдосконалювати свої навички та вносити свій вклад у спільний успіх.
Вітаємо нашого колегу з новою посадою та бажаємо йому натхнення, цікавих викликів і подальших досягнень!